맛/빕구르망(Bibgourmand Korea)(8)
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2021 미슐랭 빕구르망 가이드 발표(2021 Bibgourmand Korea )
2021 신규 4곳 베이스이즈나이스 안씨막걸리 야키토리 묵 우육면관 Base is nice 베이스이즈나이스 비건 음식을 판다. Mr. Ahn's Craft Makgeolli 안씨막걸리 여러 국산 술과 안주가 있다. Yakitori Mook 야키토리 묵 닭고기 오마카세이다. Niroumianguan 우육면관 우육면을 판매한다. 기존 상호명 음식 종류 포함년도 Gaeseong Mandu Koong 개성만두 궁 Mandu 만두 2019, 2020, 2021 Gebangsikdang 게방식당 Gejang 게장 2019, 2020, 2021 Gwanghwamun Gukbap 광화문국밥 Dwaeji-Gukbap 돼지국밥 2019신규, 2020, 2021 Kyodaiya 교다이야 Udon 우동 2019, 2020, ..
2020.11.16 -
[광화문] 미진(mi-jin) 미쉐린 2020 빕구르망
별 없음=가까우면 들를만하다.⭐️ 맛있다 찾아 가볼만하다.⭐️⭐️ 조금 멀어도 찾아갈만하다.⭐️⭐️⭐️ 최고다. 여기서만 먹을 수 있다.❌재방문하지 않을 듯.⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀미쉐린 2018 빕구르망미쉐린 2019 빕구르망미쉐린 2020 빕구르망 총평 0개냉소바. ⠀⠀⠀⠀9,000원간 무, 고추냉이, 김, 파 릉 취향 것 국물에 넣어 먹으면 된다. 국물은 간장과 멸치 육수 느낌이다. 가쓰오부시의 검은색 국물이 아니다. 국물은 주전자에 나오고 달달하다. 면은 두 판을 준다. 배부르다. 별 0개로추천한다. 미슐랭에 소개되었지만 내 맛에 대한 지식이 부족한가 특별한 맛을 못느끼겠다. 맛..
2020.10.14 -
[신사역 가로수길] 미미면가(Mimi-myuen-ga) 4번째
⭐️ 맛있다 찾아 가볼만하다.⭐️⭐️ 조금 멀어도 찾아갈만하다.⭐️⭐️⭐️ 최고다. 여기서만 먹을 수 있다.❌재방문하지 않을 듯.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 총평 ⭐️⭐️ 소고기 냉소바.12,000원소고기 냉소바. 소고기가 따로 서빙되고, 갈은무와 김, 와사비, 파, 토마토가 들어간다. 소고기를 넣면 국물에 기름이 뜬다. 고기랑 소바랑도 잘어울린다. 그러나 냉소바는 성게알 단새우 마 등이 더 좋은것 같다. 소고기 온소바로 먹어야겠다. 별 2개로추천한다. 맛있다고 할수 있다. 또 갔다. 평일 에는 줄이없어서 좋다. 주말에는 항상 줄이 있으니 감안하고 가자. 재방문 의사 있다. 당분간 그만가야겠..
2020.08.12 -
[신사역 가로수길] 미미면가(Mimi-myuen-ga) 3번째
별 없음=가까우면 들를만하다.⭐️ 맛있다 찾아 가볼만하다.⭐️⭐️ 조금 멀어도 찾아갈만하다.⭐️⭐️⭐️ 최고다. 여기서만 먹을 수 있다.❌재방문하지 않을 듯.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 총평 ⭐️⭐️ 마즙과 성게알 냉소바.19,000원미슐랭 빕구르망에 소개된 소바전문점인 미미면가이다. 마즙 성게알. 갈은무와 김,와사비, 파, 토마토가 들어간다. 마즙 맛있다. 가끔 마즙따로시켜서 소바랑 같이 먹는다. 무와 생고구마 사이의 맛. 살짝 찐득하며 마의풀풀함과 국물의 조화가 달달하다. 성게알도 많다. 토마토도 항상 맛있다. 맛있다. 유부초밥도 같이 시켜 보았다. 유부초밥도 맛있다. 별 2개로추천한다..
2020.08.02 -
[신사역 가로수길] 미미면가(Mimi-myuen-ga) 2번째
미미면가 첫 번째 - 사랑의 국수 [신사역 가로수길]미미면가(mimi-myuen-ga)별 없음=가까우면 들를만하다. ⭐️ 맛있다 찾아 가볼만하다. ⭐️⭐️ 조금 멀어도 찾아갈만하다. ⭐️⭐️⭐️ 최고다. 여기서만 먹을 수 있다. ❌재방문하지 않을 듯.⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀�uwgdqo.tistory.com별 없음=가까우면 들를만하다.⭐️ 맛있다 찾아 가볼만하다.⭐️⭐️ 조금 멀어도 찾아갈만하다.⭐️⭐️⭐️ 최고다. 여기서만 먹을 수 있다.❌재방문하지 않을 듯.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 총평 ⭐️⭐️단새우 성게알 냉소바.18,000원미슐랭 빕구르망에 소개된 소바전문점인 미미면가이다. 단새우 3..
2020.08.02 -
[신사역 가로수길]미미면가(mimi-myuen-ga)
별 없음=가까우면 들를만하다.⭐️ 맛있다 찾아 가볼만하다.⭐️⭐️ 조금 멀어도 찾아갈만하다.⭐️⭐️⭐️ 최고다. 여기서만 먹을 수 있다.❌재방문하지 않을 듯.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 총평 ⭐️⭐️ 사랑의 국수. 18,000원2020 한국 미슐랭 빕구르망에 소개된 미미면가이다. 사랑의 국수는 류니끄와 미미면가의 콜라보 소바다. 갈은무와 김, 고추냉이, 산채나물, 연어알, 성게알, 토마토가 들어간다. 한식 같은 소바다. 산채나물의 쌉싸름함이 식감이 잘어울린다. 토마토는 항상 맛있다. 국물은 아주 살짝 달다 조금 더 찐했으면 좋겠다. 별 2개로추천한다. 맛있다고 할 수 있다. 특이하며 조화..
2020.08.02