[신사역 가로수길] 미미면가(Mimi-myuen-ga) 2번째

미미면가 첫 번째 - 사랑의 국수

[신사역 가로수길]미미면가(mimi-myuen-ga)

별 없음=가까우면 들를만하다.

⭐️ 맛있다 찾아 가볼만하다.

⭐️⭐️ 조금 멀어도 찾아갈만하다.

⭐️⭐️⭐️ 최고다. 여기서만 먹을 수 있다.

❌재방문하지 않을 듯.⠀

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총평 ⭐️⭐️

단새우 성게알 냉소바.

18,000원

미슐랭 빕구르망에 소개된 소바전문점인 미미면가이다. 단새우 3개 성게알 2개. 갈은무와 김, 고추냉이, 파, 토마토가 들어간다. 단새우가 달고 맛있다. 새우 머리쪽도 달달하다. 성게알도 이날 맛있었다. 토마토도 항상 맛있다. 저번보다 국물이 덜 달고 적당했다. 최고였다.

 

별 2개로추천한다. 맛있다고 할 수 있다. 최근에 자주 갔다. 평일 에는 줄이 없어서 좋았다. 주말에는 항상 줄이 있으니 감안하고 가자. 재방문 의사 있다.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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📍가로수길, 서울, 미미면가
📍Garosu-gil, Seoul, mimi-myuen-ga
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Pink shrimp & sea urchin egg Soba noodle. ⠀
18,000won

Mimi-myuen-ga, Introduced in Michelin guide Korea 2020 Bibgourmand. 3 Pink shrimps & 2 sea urchin egg. served with, radish(oroshi), wasabi, tomato on top. Soba is the Japanese name for buckwheat. Soba is also often served as a noodle soup in a bowl of hot or cold tsuyu.

 

I recommend with 2 stars. Loved it. There are waitings, worth it. Willing to revisit. Also the shrimp had a sweet taste very good with the soba noodle. And the sea urchin was fresh. In the weekdays there are no waiting lines. ⠀

 

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Instagram의 Gourmand_by_님: “총평 ⭐️⭐️⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 단새우 성게알 냉소바. ⠀⠀⠀⠀ 1