2021. 1. 7. 23:41ㆍ맛/서울
별 없음=가까우면 들를만하다.
⭐️ 맛있다 찾아 가볼만하다.
⭐️⭐️ 조금 멀어도 찾아갈만하다.
⭐️⭐️⭐️ 최고다. 여기서만 먹을 수 있다.
❌재방문하지 않을 듯.⠀
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총평 ⭐️
끝 라멘 L. ⠀⠀⠀⠀
10,500원
맛있다. 일본식 간장인 쇼유와 닭육수를 이용한 라멘이다. 라멘 국물에는 간장으로 맛을 내는 쇼유라멘, 소금으로 간을 낸 시오(塩) 라멘, 일본 된장을 넣은 미소 라멘이 있다. ⠀
이 집 라멘은 스몰(S), 레귤러(R), 라지(L) 세가지를 파는데 이는 양의 차이가 아닌 토핑의 차이다. 수비드 목살, 닭가슴살, 멘마, 계란 차이다.
쇼유 라멘 맛있다. 시원한맛과 간장 향이 은은하고 짭잘하다. 챠슈는 식감이 폭신폭신하니 나쁘지 않았다. 닭가슴살도 부드럽다. 닭가슴살이 이날은 완벽하지 않앗던 것 같다. 국물은 개인적으로 짜지 않다 적당했다. 염도가 짜거나 싱거우면 말하면 국물을더 주거나 하지만 귀찮아서 그냥먹었다.
일찍 가면 한정수량인 미소 파이탄을 도전해보자. 첫라멘 카키라멘 먹으러 방문해야겠다. 별 한개로 추천한다. 맛있는 라멘 잘 먹었습니다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍합정역 ,서울, 세상끝의라멘
📍haup jung,Seoul, Ramen at The End of the World
10,500won⠀⠀⠀⠀⠀⠀
shoyu ramen. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Shoyu means soy sauce in Japanese. Shoyu Ramen simply refers to ramen served with a soy sauce-based broth that is usually clear and brown color. The meat is soft but not perfect. Ramen soup was Well balanced. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
There are 3 sizes. Small, regular, large. These are not by the amount of noodle and soup. You get more toppings by the size.
I strongly recommend with one stars. Loved the ramen here. I would revisit to try other ramen. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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